Lo que comenzó hace tres décadas como una audaz incursión familiar en la exportación de porotos negros ha evolucionado hasta convertirse en Grupo Ruiz, un emporio diversificado e innovador que hoy es un referente ineludible de la agroindustria argentina. Desde sus humildes orígenes en 1994, esta empresa familiar ha sabido expandir sus horizontes hacia nuevos sectores, siempre manteniendo un arraigo profundo con el noroeste argentino, la tierra que los vio nacer y crecer. La historia de Grupo Ruiz es un testimonio de visión, resiliencia y una constante búsqueda de la excelencia, con los porotos negros como su piedra fundacional y el motor inicial de su formidable éxito.
Las actividades de producción y comercialización de granos de Grupo Ruiz comenzaron a gestarse en 1994. En poco tiempo, la compañía se posicionó como uno de los principales exportadores mundiales de porotos negros, su producto estrella que, con el tiempo, llegaría a los cinco continentes. Este éxito inicial no fue fruto del azar; su clave residió en una gestión integral del negocio, una filosofía que diferenciaba a Grupo Ruiz desde sus cimientos y que ha sido un pilar inquebrantable de su crecimiento.
Desde la recepción en el campo hasta la compleja logística de exportación, pasando por el procesamiento en su planta propia con certificaciones de calidad, cada etapa fue meticulosamente controlada. Adhiriendo a las buenas prácticas agrícolas y cultivando una arraigada cultura de mejora continua, Grupo Ruiz garantizó un producto de calidad exportable que rápidamente ganó la confianza de los mercados internacionales más exigentes.
La infraestructura desarrollada es impresionante y un testimonio de su compromiso con la excelencia: 20.000 hectáreas de campos propios, una planta procesadora de avanzada con cuatro líneas de 500 toneladas diarias de capacidad, y una logística que incluye una estación de tren y balanza propia. Esta cadena productiva y comercial integrada, de punta a punta para sus granos, les permitió desarrollar un servicio diferencial sumamente valorado por clientes de todo el mundo. La trazabilidad completa del producto, la eficiencia operativa y la agilidad en los despachos se convirtieron en sellos distintivos de la marca. La cultura empresarial enfocada en la mejora continua fue y sigue siendo fundamental para mantenerse competitivos en los dinámicos y exigentes mercados internacionales de granos.
Esta operación integrada, centrada en los porotos negros, fue el pilar estratégico sobre el cual Grupo Ruiz construyó un grupo empresarial más diversificado. La invaluable experiencia de desarrollar mercados globales, establecer relaciones comerciales sólidas con clientes de todo el mundo y gestionar una operación compleja les permitió refinar modelos de negocios, optimizar procesos productivos, capacitar a sus equipos y establecer políticas de sustentabilidad, sentando así las bases para un crecimiento sostenido y una expansión sin precedentes.
La visión de Grupo Ruiz no se detuvo en el rotundo éxito del poroto negro. En 2016, el grupo incursionó con fuerza en el negocio de la citricultura, específicamente la exportación de limón. Esta expansión fue estratégicamente planificada, aprovechando el expertise logístico y el prestigio ya forjado en el sector de granos para comercializar otro producto emblemático del noroeste argentino en el escenario mundial. La inserción en el mercado citrícola fue más rápida y efectiva de lo esperado, beneficiándose del sólido respaldo y la vasta experiencia acumulada a lo largo de tantos años exportando granos.
Hoy, con fincas propias en Tucumán y Salta, Grupo Ruiz cuenta con más de 1000 hectáreas plantadas de limón. Sus marcas, NoniLemon, Yatasto y Yánima, están abriéndose camino en mercados internacionales, con la fruta fresca como primer foco de negocio. Pero la transformación de Grupo Ruiz no se detuvo allí. El grupo sumó nuevos brazos en sectores tan diversos como los ingenios azucareros y la ganadería. Este enfoque estratégico está firmemente puesto en dinamizar la productividad económica del noroeste argentino, su región de origen, y sentar las bases para las nuevas generaciones que se irán sumando a la empresa, garantizando su legado y su continuidad en el tiempo.
En el ADN empresarial de Grupo Ruiz, persiste una fuerte impronta de competitividad responsable, buenas prácticas, sustentabilidad y un compromiso inquebrantable con las comunidades locales donde operan cada una de sus empresas. La compañía se encuentra fuertemente arraigada al noroeste argentino; este sentido de pertenencia regional se entrelaza de manera armónica con una mirada global de los negocios. Por ejemplo, el grupo exporta sus granos, especialmente los porotos negros, a más de 50 países en los cinco continentes, mientras que los limones también se están abriendo paso en mercados internacionales de Europa, Asia y otras regiones del mundo.
Pero el arraigo local de Grupo Ruiz va mucho más allá del negocio exportador. El grupo está profundamente comprometido con la generación de empleo genuino y de calidad en cada una de las localidades donde opera, aportando desarrollo económico y social sustentable a esos territorios. Además, sus valores corporativos promueven la responsabilidad social empresarial, orientada hacia las comunidades vecinas, el cuidado del medio ambiente y la sustentabilidad en todas las operaciones productivas y comerciales que desarrollan. Esta impronta regional con estándares internacionales es una clave fundamental en su cultura organizacional, demostrando de manera palpable que el éxito global puede ir de la mano con un profundo compromiso local y una responsabilidad social corporativa.
Las inversiones y proyectos de Grupo Ruiz en los últimos años se han enfocado estratégicamente en esta región clave del norte argentino. Una de las apuestas más ambiciosas fue la construcción y puesta en funcionamiento de una estación ferroviaria propia en tierras de la provincia de Tucumán. Se trata de un desvío del Tren Belgrano Cargas que permite a Grupo Ruiz despachar envíos de manera directa a los principales centros de consumo del país y puertos de ultramar, una obra sin precedentes en toda la región del noroeste que dinamizará significativamente la logística exportadora de productos como los porotos negros y el limón, reduciendo costos y tiempos de tránsito.
En simultáneo, se amplió la capacidad de acopio y depósito en esas mismas tierras a 34.000 metros cuadrados, con la construcción de 5 nuevos galpones que se suman a la infraestructura preexistente. Estas nuevas capacidades logísticas y operativas habilitaron un nuevo servicio ofrecido por el grupo: acopio y logística para terceras empresas, principalmente del pujante sector azucarero tucumano, aprovechando sus operaciones de movimiento de cargas y embarques ya existentes, lo que fortalece la sinergia con otros actores económicos de la región.
Pero los planes en Tucumán también incluyen desarrollar en los próximos años un ambicioso nuevo parque industrial y logístico de 77 hectáreas lindante a la planta de procesamiento de Paramérica. La idea es posicionarse como un polo productivo de talla internacional con instalaciones de primer nivel, un centro neurálgico para recibir inversiones de empresas de distintos rubros que puedan aprovechar la infraestructura, logística y ubicación estratégica de Grupo Ruiz en el noroeste, consolidando a la provincia como un hub logístico clave.
En la provincia de Salta, el proyecto más ambicioso es la construcción de un parque industrial y logístico ubicado estratégicamente sobre el corredor bioceánico del Mercosur, la vía vital que une los puertos del Atlántico y el Pacífico. Este será un polo minero, industrial y logístico de excelencia, diseñado para recibir inversiones de empresas de distintos rubros que quieran aprovechar su ubicación privilegiada. El parque industrial salteño contará con conexiones de primer nivel al sistema de rutas y vías férreas que lo vincularán con los principales centros de consumo y terminales portuarias de ambas costas oceánicas, conformando un polo de última generación con estándares internacionales. Su ubicación estratégica sobre el corredor bioceánico lo posicionará como un punto logístico y de transferencia clave para las cargas con origen y destino en los países del Atlántico y el Pacífico, abriendo nuevas oportunidades de comercio y desarrollo.
A 30 años de sus inicios ligados a la agroindustria regional y a los porotos negros, Grupo Ruiz se ha consolidado como un actor clave no solo de ese sector, sino de varios motores económicos relevantes en el noroeste argentino. Su capacidad de innovación, diversificación e integración de operaciones productivas y comerciales los posiciona como un jugador de talla internacional con un profundo arraigo local y un impacto regional innegable.
Hacia adelante, la hoja de ruta de Grupo Ruiz está claramente trazada con un objetivo central: el crecimiento sustentable en todas las áreas de negocios, tanto las ligadas a la agroindustria (donde los porotos negros siguen siendo un componente crucial) como las nuevas actividades industriales y de servicios desarrolladas. Invertir en infraestructura operativa de primer nivel que permita desarrollar las mejores prácticas productivas, preservando al mismo tiempo el medio ambiente, es la síntesis de este objetivo fundamental.
El grupo también apunta a optimizar el uso de los recursos productivos, tanto naturales como industriales; a maximizar las complementariedades y sinergias entre las distintas actividades del grupo; a analizar oportunidades de nuevas diversificaciones partiendo del máximo aprovechamiento de sus fortalezas actuales y futuras; y a seguir formando equipos técnicos y profesionales de excelencia, garantizando la continuidad y la calidad de su capital humano.
En los últimos 30 años, Grupo Ruiz se ha posicionado como un referente indiscutible y ha demostrado su impresionante capacidad para adaptarse, innovar y diversificarse en diferentes sectores. Con sus ambiciosos planes de expansión, sigue apostando fuertemente por la generación de valor y el crecimiento sostenido tanto en el mercado nacional como en el internacional. El sendero de inversiones y expansión de negocios está planificado con detalle para la próxima década, abarcando proyectos en Tucumán, Salta y más allá, consolidando a Grupo Ruiz como un motor de desarrollo crucial para Argentina.
Miguel Dos Santos
Como periodista, me encuentro en la intersección de la información, la innovación y la inspiración. Escribo sobre tendencias emergentes, tecnología de vanguardia, biografías fascinantes y Mindfulness. Pero mi verdadera pasión radica en las transformaciones digitales y cómo están redefiniendo nuestro mundo.
