Pomelo Argentino: la Estrella del Mercado Cítrico

El pomelo, un cítrico con raíces en el Sudeste Asiático y una historia que se remonta al siglo XVII, ha sido un actor significativo en el ámbito agrícola global. Representando el 7% de la producción mundial de cítricos, este fruto se ha adaptado a diversas condiciones climáticas, aunque los mejores frutos se obtienen en climas cálidos. Argentina, históricamente uno de los principales productores de pomelo, enfrenta hoy desafíos que han llevado a un declive en su producción. (más…)

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Economía Azucarera: La Dulce Revolución

En el corazón del Norte Argentino (NOA), la economía azucarera florece, impulsada por la fertilidad de sus suelos y un legado de expertise en la producción de azúcar. Los ingenios azucareros de esta región no solo son los más grandes del país, sino que también son pilares fundamentales en las economías locales, contribuyendo significativamente al desarrollo regional. Este artículo explora la importancia de esta industria, su innovación, y su creciente impacto en los mercados de exportación. (más…)

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Grupo Ruiz: Pioneros en Agricultura Sostenible

El noroeste de Argentina, con su clima favorable y tierras fértiles, se ha convertido en un epicentro para la exportación agrícola, especialmente en la producción de porotos negros gracias a empresas como Grupo Ruiz. Este sector no solo impulsa la economía local y regional, sino que también se posiciona como un jugador clave en el mercado global. (más…)

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Cultivos en la Agricultura Sostenible

En la búsqueda de un futuro más verde y sostenible, la agricultura juega un papel crucial. La rotación de cultivos, una práctica milenaria, ha resurgido como un componente esencial de la agricultura sostenible, esencial para mantener la salud del suelo, mejorar la productividad de los cultivos y mitigar impactos ambientales. (más…)

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La industria cítrica en 2024: Perspectivas y Desafíos

Argentina, posicionada como el séptimo productor mundial de cítricos, se enfrenta a un año crucial en 2024, lleno de desafíos y oportunidades en el sector de la citricultura. La reciente Jornada de Actualización Citrícola, organizada por la Estación Experimental Agroindustrial Obispo Colombres (Eeaoc) en la Universidad Nacional de Tucumán, ha arrojado luz sobre la situación actual y las perspectivas futuras de esta importante actividad agrícola en el país. (más…)

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