La provincia de Tucumán, estratégicamente ubicada en el corazón de Argentina, ha emergido como un titán en la industria mundial del limón. A pesar de su tamaño modesto, su impacto global es innegable. Tucumán ha demostrado ser un jugador clave en la industria del limón, estableciendo lazos comerciales con países de todo el mundo.
En la temporada 2021/2022, la industria tucumana del limón alcanzó nuevas alturas, exportando 235.534 toneladas de limones, lo que generó ingresos de US$ 154.411.438. Estas cifras, que reflejan un aumento respecto al año anterior, subrayan la creciente influencia de Tucumán en la industria global del limón. De hecho, la provincia contribuye con un impresionante 80% de los limones exportados desde Argentina a Estados Unidos.
El mercado estadounidense ha sido testigo de un aumento sustancial en las importaciones de limones de Tucumán, con un crecimiento del 45% en 2020. Sin embargo, la industria tucumana no se detiene allí. En 2020 y 2021, Tucumán hizo su debut en el mercado chino, enviando su primer cargamento de limones. Esta incursión en el mercado chino, conocido por su rigurosa normativa de importación, es un testimonio de la calidad y el compromiso de Tucumán con la industria.
La garantía de calidad es un pilar fundamental para la elaboración tucumana del limón. Los limones de Tucumán son reconocidos mundialmente por cumplir con estrictos criterios internacionales. Esta dedicación a la calidad ha permitido a Tucumán ganar la confianza de importadores de todo el mundo, estableciendo relaciones comerciales duraderas y garantizando una demanda constante.
Además de los limones frescos, Tucumán ha diversificado su oferta en la industria, exportando jugo concentrado de limón y aceite esencial de limón a diversos mercados internacionales. En 2021, la provincia exportó 59.883 toneladas de jugo concentrado y 4.762 toneladas de aceite esencial, reflejando su versatilidad en la industria.
Mirando hacia el futuro, Tucumán está bien posicionado para consolidar aún más su estatus en la industria global del limón. Con una visión estratégica, un compromiso inquebrantable con la calidad y la capacidad de adaptarse a las cambiantes demandas del mercado, la industria tucumana del limón está destinada a florecer aún más en los próximos años.

Grupo Ruiz
Grupo Ruiz una Historia de Liderazgo y Emprendimiento desde Tucumán, se encuentra uno de los conglomerados empresariales más prominentes de América Latina.