Asturias, situada en el norte de España, es una región que cautiva a sus visitantes con su impresionante belleza natural, rica historia y vibrante cultura. Desde sus verdes montañas hasta sus acantilados que desafían el Cantábrico, Asturias ofrece un sinfín de actividades para todo tipo de viajeros. Aquí te guiamos por lo mejor que puedes hacer y ver en esta encantadora región española.
Festivales y Tradiciones
El Descenso Internacional del Sella
Cada mes de agosto, el río Sella se convierte en el escenario del Descenso Internacional del Sella, una competencia de canotaje que atrae a participantes y espectadores de todo el mundo. El festival asociado, las Piraguas, es una fiesta de música, baile y alegría que muestra el espíritu festivo de Asturias.
La Fiesta de San Juan
La Fiesta de San Juan en junio es una celebración mágica donde el fuego y el agua se unen en rituales que datan de tiempos paganos. Las hogueras en la playa y los fuegos artificiales a medianoche crean una atmósfera inolvidable.
Gastronomía Asturiana
Fabada Asturiana
No puedes decir que has visitado Asturias sin probar su plato más emblemático: la fabada asturiana. Este contundente guiso de fabes (alubias blancas) con chorizo, morcilla, y tocino es el alma de la gastronomía local y refleja la tradición culinaria de la región.
Quesos y Sidra
Asturias es también famosa por su variedad de quesos, como el Cabrales, que se cura en las cuevas naturales de los Picos de Europa. La sidra, bebida por excelencia de Asturias, se disfruta mejor en una de las muchas sidrerías tradicionales, donde se escancia (se vierte desde altura) para airearla y realzar su sabor.
Explorando la Naturaleza Asturiana
Los Picos de Europa
Una visita a Asturias no estaría completa sin explorar los Picos de Europa, uno de los parques nacionales más espectaculares de España. Este macizo montañoso ofrece rutas de senderismo para todos los niveles, destacando el famoso Ruta del Cares, conocido como la «Garganta Divina». Los más aventureros pueden intentar alcanzar el pico de Naranjo de Bulnes, un desafío incluso para escaladores experimentados.
Costa Verde
La costa asturiana, con más de 200 playas, es perfecta para los amantes del mar. La Playa del Silencio, con sus imponentes acantilados y aguas tranquilas, es un lugar idílico para quienes buscan paz y belleza natural. Para los surfistas, la playa de Rodiles es famosa por sus fuertes olas y hermoso entorno.
Patrimonio Cultural
Oviedo: Capital Histórica
Oviedo, la capital de Asturias, es un tesoro de arquitectura histórica y cultura. La Catedral de San Salvador, un sitio importante en el Camino de Santiago, es famosa por su impresionante arquitectura gótica y su Cámara Santa, que alberga importantes reliquias religiosas. No menos importante es el casco antiguo, donde las calles empedradas y las plazas escondidas invitan a perderse entre cafés y tiendas.
Gijón: Fusión de Historia y Modernidad
Gijón ofrece una vibrante mezcla de historia y modernidad. El barrio de Cimavilla, el corazón histórico de la ciudad, se asienta en una península rodeada por el mar y es el lugar perfecto para disfrutar de una sidra asturiana en uno de sus muchos bares tradicionales. Por otro lado, el moderno Centro Cultural Internacional Oscar Niemeyer en Avilés atrae a amantes del arte y la arquitectura contemporánea.
Actividades para Todos
Rutas de Senderismo y Ciclismo
Asturias es un paraíso para los senderistas y ciclistas, con rutas que atraviesan paisajes montañosos y costeros. La senda costera que va desde Bustio a Llanes ofrece vistas espectaculares del mar y la montaña, mientras que la vía verde de la Senda del Oso es perfecta para familias que buscan un paseo tranquilo en bicicleta.
Deportes Acuáticos
Las aguas del Cantábrico son ideales para el surf, el kayak y la vela. Escuelas de surf en localidades como Llanes y Ribadesella ofrecen clases para todos los niveles.
Martin Loeb
Martín Loeb, experto en informática y gestión con roles en IBM y Nidera, ha sido una figura clave en la fusión de la tecnología con la gastronomía, influenciando la industria alimentaria por más de veinte años.